海带做汤怎么做好吃？
这道汤可是我小时候的最爱，因为里面放了猪油渣所以非常香。 我小时候家里比较穷，妈妈为了让我们多吃点荤腥经常会用猪油渣煮海带汤给我们喝，虽然条件有限但总能吃到妈妈做的最好吃的菜和汤[泪奔] 下面说一下做法：
1准备原料：猪肥膘肉、水发海带丝各50克，葱末3克，盐2克，胡椒粉少许.
2将海带洗净切成细丝，放入盆内，倒入沸水泡几分钟，捞出沥干水分；把油炒勺放在火上烧热，加入猪油，待油烧至五成热时，放入葱花及猪肉煸炒，然后放入酱油及适量鸡汤或清水，再把海带丝放入锅中烧开片刻，加精盐、胡椒粉调味即可。
3出锅后放上蒜苗或者香菜味道更佳哦！
优质答主
用新鲜的海带，打成细粉加温水调成糊状，加入切好的猪瘦肉、葱、姜沫一起煮熟成肉粥食用 或做成酸辣海带丝。 海带有很高的营养价值和药用价值，含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素和微量元素等营养成分。对高血压、动脉硬化以及甲亢有一定的食疗作用；还可预防动脉硬化斑块的形成。
不过需要注意的是，因为海带中含有甘露醇，所以有肾脏病、痛风等疾病的人不宜多吃哦！ 在烹调时，海带不易煮熟烂，所以在煮之前可以将其浸泡一晚，第二天再大火蒸一下就可以啦~这样就能将它的腥味除掉啦～
