素鲍鱼好吃吗？
这个问题太适合我啦，我是福建人，我们那边的菜市场经常会有卖这种素的鲍鱼和虾什么的，就是拿一些魔芋啊之类的东西做成的，很好吃的！ 而且很便宜哦（*^o^*) 做法的话其实很多种，你可以根据自己的喜好去选择： 1.爆炒 这是最简单的了，就是普通的炒菜步骤嘛~ 先放油把葱姜蒜炒一下，然后放魔芋鱿鱼什么的，接着加老抽、十三香、鸡精等调味料就好啦～
2.红烧 用油先把冰糖炒一下，然后再倒进切好的魔芋啊什么的，再加酱油啥的调味就好了…… 3.凉拌 这个也很简单，把切好配菜的魔芋放锅里煮三分钟，捞出后过一遍冷河并沥干备用；然后往魔芋上淋上适量的酱油醋麻油和辣酱，最后撒点葱花就OK啦～ 4.酸辣汤 这个是我觉得最最最好吃的一种方法！绝对无敌赞的呀~~~~~~
首先呢还是把水烧开，再把提前泡发好的鱿鱼放进去煮一会儿再捞出备用；然后把魔芋粉条和香菇一起放入锅中煮熟捞起备用；再来就是调料啦！往锅中倒入少许的油，放入姜蒜末炒香，再加入干辣椒段和花椒翻炒几下，再放入豆瓣酱、高汤或者清水、盐、胡椒粉、味精，最后把之前煮好的食材和粉皮都放进去翻炒均匀就可以出锅啦~~~ 最后一步可以撒点葱进去滴^^ 我每次都会把汤汁都喝得一滴不剩，超好吃的！
