三鲜怎么煮好吃？
我第一次吃到三鲜水饺，是小时候在外婆家过暑假的时候，当时觉得这个味道太棒了，皮很薄，馅料非常有鲜味，里面有虾仁、青菜和豆腐，我一口气吃了一盘…… 后来自己学会了包饺子，也终于吃上了最爱吃的三鲜馅饺子！
材料：猪肉400g（肥瘦比例3：7）、虾250g、鸡蛋1个、韭菜/香葱适量、豆腐1块、芝麻油适量、酱油适量、十三香粉适量、花椒粉适量、鸡精少许、白糖适量、盐适量、葱姜适量。 做法：首先把猪肉末放进大碗里，打入鸡蛋，然后加入适量盐、酱油、十三香粉、花椒粉、鸡精、白糖提味，顺时针搅拌上劲。 接下来处理食材，豆腐用刀碾成泥，加入芝麻油搅拌均匀备用；韭菜/香葱洗净切成碎末；虾仁去壳去泥线，用盐腌制一会儿。 最后把所有原料倒入肉馅里，再加适量芝麻油、酱油拌匀成饺子馅。 和面擀皮儿就不详细写了，可以参考我之前发的视频。
锅中加水烧沸后，下入饺子，煮至熟透即可食用了。
我最喜欢吃刚煮熟的饺子，热腾腾、香喷喷，一口咬下去，鲜美可口的汁水溢满口腔，太幸福了~~