怎么样炖鸡蛋好吃？
“想炖一个美味的蛋汤，不知怎么做”，我最近就经常做这个炖蛋给大家吃哦~ 快夸我会过日子！！哈哈哈～ 首先准备食材：鸡蛋、香葱、紫菜（可选） 接着开始烹饪哦~
1.打鸡蛋
2.加入葱花和盐搅匀后，倒在微波炉可用的容器中，上面盖个盖子或是保鲜膜（这一步可以让葱花的味道进入蛋液里面）
3.放进微波炉加热7－8分钟左右就可以了。 如果不喜欢吃太软的蛋，可以少加点糖，加水的比例也可以稍微多一点，这样煮出来的蛋更紧实一些。
刚做好的蛋会很烫，注意小心别被烫到了~~ 这样一碗热气腾腾的蛋汤就做好了啦~~有没有很简单呀？ 做完以后你可以看到，在淡黄色的汤汁表面会有一层薄薄的油花，那就是油脂产生的奶皮，喝起来会更香醇可口呢。如果觉得光喝汤不过瘾的话，也可以像吃火锅一样，把蛋蘸着酱油一起吃。
当然你还可以发挥自己的想象，在蛋里加上虾仁、火腿等食材一起炖煮，味道也是棒棒的~~~~