怎么样做绘菜好吃?

汲优芳汲优芳最佳答案最佳答案

我做的芥兰炒牛肉,不知道是不是楼主想要的答案 1、把买回来的芥兰摘去叶子,留下茎部用刀切成小段; 2、把牛肉用油、盐、生抽、生粉腌制一会待用(因为我买的牛肉是已经剁得很细的,所以不用再剁了);

3、烧红锅倒入花生油,加入蒜片爆香,然后把腌好的牛肉放进去炒至变色;

4、然后加入芥兰进去爆炒,放少量盐调味就可以啦! 5、装碟上桌~~~~~~~~~ 我用的芥兰是那种很长很粗的,像葱那样,这种比较难炒,如果是比较小个的那种芥兰就简单多了,直接清水加少许油和盐煮熟即可。

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