柑橘有什么作用？
1、止咳化痰 橘子中含有丰富的蛋白质、多种维生素，其中维生素P含量最高，有维持毛细血管的通透性，改善微循环的作用，适用于咳嗽痰多、咽喉疼痛等症。 2、健胃除湿 中医认为，橘核性味苦、平，归膀胱经，有理气止痛、健胃除湿的功效。可用于疝气痛、睾丸炎、乳房结节、胃痛、肠炎及消化不良等。
3、预防血管老化 橘子的果胶可以降低胆固醇，防止血栓形成；含有的钠、镁等多种矿物质，可以调节体内水电解质平衡；丰富的维生素C和胡萝卜素，是良好的抗氧化物质，能够清除体内的自由基，延缓机体衰老，降低心血管疾病的发生率。所以常吃橘子能预防血管老化、保持心血管健康。
4、保护牙齿 牙周炎是由细菌引起的一种急性或慢性炎症，表现为牙龈出血，牙周袋渗出物增多，口臭等症状。而研究发现，经常吃橘子可以有效预防牙周炎。因为在橘子中含有柠檬酸，这种成分可以抑制齿垢的形成，而且可以减少口腔中有害细菌的数目，从而维护牙周组织的健康。
5、预防癌症 胃癌、肝癌、胰腺癌以及结肠癌，这些都是我们熟悉的癌症类型，而这些癌病的出现与饮食有很大关系。如果平时喜欢吃腌制的食物、熏烤的食物，那么患上胃癌的风险就会大大增加；而经常食用高脂肪食物则会增加患肝癌的风险；经常暴饮暴食或者爱吃甜食，都是诱发胰腺癌的危险因素；长期便秘的人，大肠内胆汁代谢产物亚硝酸盐含量较高，此时胃肠道功能减弱，有毒物质堆积，就有可能造成肠道病变，从而引起结肠癌。而如果经常嚼食一些含硒的食物，比如柑橘，就可以预防上述癌症的发生。因为硒具有增强机体免疫功能，减少致癌物诱发肿瘤的机会，同时还有抑制癌细胞增殖的功能。