面包加蜂蜜好吃吗？
面包和蜂蜜是很多人喜欢的美味，也是营养丰富的佳品。但是，你想过用它们来制作早餐吗？今天给大家分享一道简单又好吃的面包新吃法——蜂蜜面包卷。 首先准备食材： 面包片、鸡蛋液、酸奶、白糖、黄桃 （注：没有黄油可以用植物油代替） 开始做啦！ 把两片面包去皮后置于容器中，中间打一个鸡蛋液，再均匀的撒上一些白砂糖或者蜂蜜。
然后给面包“按摩”一下，让其入味儿（我一般是两手搓着转圈按）。 再倒上酸奶或者牛奶，盖上盖子，放入冰箱冷藏3个小时左右使其入味儿（我一般做早晨或晚上的餐，晚上做了放冰箱里，早上拿出来蒸或烤都可以了～）
时间到！将面团取出，擀成长方形。 用刀在面饼上划出网格状，注意不要切断。 网格状划好后，翻到另一端，两端往中间折，捏紧。
然后给面包卷均匀刷上一层蛋黄液（可以不加），撒上些杏仁片作为点缀。 烤箱预热10分钟，上下火180度烤20分钟左右就差不多啦。烤制过程中要注意观察，防止烤糊。 刚烤出来的面包卷表皮酥脆，内芯松软，一口咬下去能感受到绵软的果肉和酸甜的果汁在唇齿间四溢，清爽又可口。
除了烤之外还可以蒸哦，蒸出来的面包卷更加柔软。不喜欢甜食的朋友也可以尝试蘸着辣椒面吃，也是很美味的～ 小贴士： ①因为面团中加入了黄油等油脂，所以不需要再额外加水； ②没有黄油可以用植物油代替，会稍微影响口感。