柠檬酸婴儿可以吃吗？
如果添加了食品添加剂柠檬酸的辅食、饮料等，其中含有的柠檬酸量不大，婴儿食用后会完全被分解，通过正常代谢排出体外，所以适量吃没有问题。可如果过量食用含有柠檬酸的食物，会增加肠胃负担，不利于营养物质吸收，会出现腹泻等胃肠道问题。
柠檬酸在人体内进入三羧酸循环，正常代谢后可完全被分解，并通过正常代谢排出体外。但是柠檬酸在代谢过程中需要消耗能量，当柠檬酸超标严重，引起食物中营养成分摄入下降时，生长代谢会受到明显影响，严重时还可出现营养不良、生长迟缓。另外，柠檬酸对未发育成熟的胃黏膜还具有一定的刺激作用，可引起肠道功能紊乱，轻者会有食欲下降、胀气、腹痛、腹泻，严重者还会出现持续性恶心、呕吐、生长发育下降等。此外，摄入大量柠檬酸还可能会影响神经系统的功能，出现烦躁等症状。