黑豆汤煲什么功效?

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黑豆汤可以根据各人所嗜,以及体质的区别,放入不同配料,煲制成具有不同功效的汤水。譬如加入生姜,葱白等就成为一道驱寒汤;加入黄芪等药材则成为补气汤;加红豆、红枣则成为补血利水汤。

取黑豆50克,红枣15枚,赤小豆50克,生姜数片,将黑豆、赤小豆浸泡一个晚上,然后把所有料加水3碗,煲至只有1.5-2碗水,调味饮用,有补血利水、固精乌发的功效。

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