素南瓜汤怎么做好吃？
原料： 嫩南瓜、鲜牛奶、鸡蛋清、白砂糖。 做法： 1.将南瓜去皮去籽，清洗干净后切成块状；
2.将切好的南瓜放入电饭煲中，加入清水煮30分钟左右，煮熟的南瓜用勺子压成泥状；
3.把锅洗干净，倒入适量清水，调入盐，打入鸡蛋，加入面粉搅拌均匀调成糊状，再加热沸腾成稀粥状；
4.最后把烧好的面糊加入南瓜泥中拌匀，淋入少许熟油，撒上葱花即可。 小贴士： 用新鲜的嫩南瓜味道更清甜，做好的汤味道也更好。 因为是蒸熟的南瓜所以不需要加很多糖来调味，适量就可以了，太甜会影响口感。 没有电饭锅的朋友也不要紧，这汤用砂锅煲也一样好喝哦！ 做之前先把所有材料混均匀了再下锅~