龙眼树有什么作用?
1、药用价值 据《本草纲目》记载,龙眼肉味甘性温,归心、脾经 有补气血、安精神、益心脾之功效,可用于气虚不足、心血亏虚、神经衰弱等病症;现代医学也研究证明,龙眼对心脏病和动脉硬化有一定疗效;可防止老年痴呆症的发生和发展。还有抗辐射、抗癌、降血糖、抗氧化等功效 2、园林价值 龙眼是南方水果,喜欢温暖湿润的气候,因此在北方栽培比较少。但是近年来,由于温室技术的运用和低温冷藏技术的普及,北方也能在冬天吃到新鲜的龙眼了。桂圆树也有了一分观赏价值。
另外,因其花期长且能结果,也是重要的观花树种 3、经济价值 龙眼的食用部分主要是其果子,也就是龙眼,含有人体所需的葡萄糖、氨基酸和维生素B族等多种营养物质,是一种营养丰富的特色果品。除直接食用外,还可以制作罐头食品、酿酒、熬汤、烹饪等