芸豆怎么吃才好吃？
我小时候住在外公外婆家，院子很大，种了很多蔬菜，其中就是有一片芸豆地，那个时候的芸豆真的很好吃！ 煮烂了以后一夹就断，口感沙沙的很细腻，而且非常的香！ 后来离开了外地工作，吃到了很多不一样的食品，但是印象里还是觉得老家那边的芸豆最好吃，每次回去必买，但回家以后发现并不是那么好吃，要么是太老嚼不动，要么就是味道不香。 所以一直都很疑惑，到底是哪里出了问题呢，直到有一次和老妈视频的时候提出了这个问题，我妈说“你还记得你舅妈做的芸豆蒸饭吗？那个最好吃了” 我去，这么好吃居然被我错过了！！（我舅妈已经去世了）
因为人在外地所以没办法做，于是我就按照我记忆中的味道做了做，果然找到了小时候的感觉~ 把淘洗干净的米倒入锅中，加入刚刚漫过米的清水，然后倒入切好的芸豆，开始煮粥模式～
等到粥煮的差不多，剩下少量清水时，倒入切成小块的火腿，再煲5分钟左右就可以吃到喷香的芸豆蒸饭啦！ 如果你吃的快，保证你一碗都不够哦！ 强烈推荐大家试试～绝对让你有惊艳的感觉！！