厨房剪刀哪种好用？
推荐一下我自己在用的剪骨刀，真的很好用！ 之前也试过各种刀具来剪骨头，但是不是太难用就是不锋利，一直找不到合适的；直到入了这款剪骨刀之后，终于解决了这个问题。 这个剪骨刀的刀身是不锈钢材质，非常耐磨耐腐蚀，而且采用独特的刀头弧度设计，再配合刀刃上的防滑齿纹，使它在刃口处能够更有效地压合挤压，从而轻松剪切骨头等不易剁碎的食物。 而且这把刀的设计是很合理的，刀柄与刀身衔接处的弧度是非常符合人体工程学的，这样我们在使用的时候能更好地掌握力度，防止用力过猛而损坏刀具或伤到自己手。（特别是对于我这种手部力量薄弱的女性来说，真的太友好了！）
这个剪刀还有一个很方便的功能就是它可以180°弯曲，平时我们处理那些难以切断又需要细细剁剁的美食，就可以把它竖起来使用，直接从外侧刮去多余的食材，超级方便！ 除了用来剁骨头之外，它也是可以切丝切片使用的，刀身轻薄，刀片锋利，不管是用来切食物还是剁酱料都很快手。 自从有了这把刀，我真是爱它爱到不行，厨房里其它刀具统统被“打入冷宫”。哈哈，毕竟能同时满足砍、削、刨、剁等功能且好用不贵的刀真的是太少了。
不过，虽然这把刀真的好用，大家也要科学地使用刀具哦~ ①不能砍硬度超过50度以上的材料(含脂肪高的食物)，也不能砍金属制品。
②不能切指甲或皮肤。
③不能长时间不用刀，否则刀会生锈，刀缝中也会滋生细菌。 所以我们平时在使用刀具后，要尽可能将其清洗干净，并且尽量保持干燥状态，这样就能很好地预防刀具生锈以及滋生细菌了。