农村西屋厨房间还在哪?

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不论您的农村家乡是在哪里,相信您的家乡都会有这样一种房屋建筑形式——西屋。在我国的大多数农村,都可以看到这种房屋建筑形式。只是,如今在那些经过大规模城乡一体化的农村里,留存的西屋已是少之又少。即使是在保留了较多民族传统风格的农村区域里,西屋的存在量也呈现出逐步减少的趋势。

在我国农村,传统上房屋的建造样式是以正南正北朝向为主。而西屋则恰恰相反,它的朝向是坐西朝东。由于这种朝向的突出特点是西窗朝向东,因而我国北方称这种建筑为西屋。但从总体上看,这种现象不是特别普遍。究其原因,还是因为西窗朝东带来的寒意逼人,容易使居住者着凉。

西屋在我国各地的名称叫法不一,有的地区称“一担柴”,有的地区称“两罩半”,有的地区称“塌塌床铺”,也有的地区称“一斗立”,还有的地区称“一斗一枕”。在安徽太和县一带,称“半截轿”;在河北邯郸市一带,称“无梁殿”;在北京,则称“西直屋”、“西杂屋”或“西屋子”。至于“西厢”之称,则是出自关汉卿的《西厢记》。但是一般说来,西厢在人们心目中往往是指正房西侧的耳房。它是与正房相对的一组建筑,一般只有一间落地窗,也有分列两间的。西厢的特点是不用木架支撑,而多采用卷草、旋子、檀梢等作装饰,其款式比正房东侧的东厢还要略高一线,这表达了国人尊西厌东的观念。

与东厢相比,西厢的主要功能是使内外居室相互贯通,使中西间的交通密切起来,起到会客、居室、书房和卧室等多种作用。故有 “西厢记,小姻缘”的说法。在清末民初,城市里的妓院多设在西厢房里;一些大乡绅家里收藏有不少奇书,也常把西厢房用作读书的地方。

至于后园中的西屋,则是一个令人十分轻松愉快的地方。其特点是把后园中的假山、鱼池、凉亭、花圃等设施全都罩在视线内。入夜后,窗内满缀霓虹,绚丽夺目。于是乎,后园中的西屋便成了亲友聚会,谈经论道,举杯欢饮,赏心乐事的地方。

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