上海小吃最多的地方?

梁弘铭梁弘铭最佳答案最佳答案

上海人爱吃,也会吃。这从遍布上海的餐馆、咖啡馆和糕点店就能看出些端倪来。 有人说“上海是座美食荒漠”,说这句话的人肯定不是吃货——如果真的是,他不可能看不到上海如此众多的美味。

在上海市中心的大马路上,你能看到很多弄堂口写着“本帮菜”“本帮面”“本帮点心”的馆子(上海话里“帮”读第一声)。这种馆子和广州的“茶楼”相似,但规模一般都不大。上到二楼,里面布置得很“洋气”——这是上世纪二三十年代上海很多小馆子的标配了。

这些馆子卖的点心、菜肴价格都很实在,味道也地道。我吃过一家开在中山西路的“本帮菜馆”里的“草头圈子”,用酱焖得软烂的肥肠和草头拌在一起,浓香扑鼻;还有一道“油爆蛤蜊”,咸鲜脆嫩,葱香味儿十足。

至于小笼包、生煎馒头、条头糕等,在上海随处可见。如果说上海的小笼包不如杭州的新鲜,那么它的生煎馒头的焦香酥脆绝对是数一数二的。 上海的咖啡文化也是从租界时期开始的。最早的“咖啡馆”,与如今的概念不同,它指的是提供咖啡、西餐、西点的餐厅。

上海的“咖啡馆”很多,最经典的要数华山路上的“新乐路咖啡馆”。这里从前是上海滩“文艺青年”的聚集地。在这里可以看到身穿西装打着领带的人们坐在桌旁喝咖啡,也可以看到穿旗袍的女人们捧着蛋糕慢慢地走过。

如今新来的年轻人可能不喜欢这种“复古”的格调,但你要是在中午的时间进去,有可能碰见在画速写或者素描的大学生。 对了,上海还有很多“苍蝇馆子”,味道好到让人流眼泪。

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