吃过的鲨鱼肉有两种，一种是淡水鲨鱼肉，一种是大洋鲨鱼肉 先说淡水鲨鱼肉吧，味道很一般，有点像鱼肉干的味道，不怎么新鲜，有点腥味，比较难吃 大洋鲨鱼肉的话，之前在超市买的冷冻的，回来炖汤喝，味道还是可以的，比淡水的要好，但是和鱼翅之类的比还是差远了。
炖苹果是一道常见的家常美食，主要材料是苹果，辅料是水、冰糖等。 具体做法如下： 准备食材：苹果一个，清水适量，生粉一勺，冰糖5颗 第一步：将苹果冲洗干净，连皮切成块状； 第二步：锅中加入适量清水和冰糖，大火烧沸后改小火煮约20分钟； 第三步：放入苹果，盖上盖子中火炖约10分钟即可食用。