说到汤，我们就不由自主地想到滋补、想到营养。的确，大多数的汤都是有鲜、滑、醇、香、鲜等特点。但下面提到的这一款汤却在上述特点之外，还多一出清爽、新鲜的滋味：那便是荠菜土豆汤的清新。材料：土豆（叫作马铃薯，因为笔者比较贪吃土豆丝、土豆片、土豆块，所以这里用土豆）、荠菜，盐、葱花、麻油。
土生金，金克木 因此多土的人会克财，事业受阻，身体不好（肾和脾胃） 金生水，水克火 因此多金的人耗财，事业坎坷，身体虚胖（肺和心脏） 水生木，木克土 因此多水的人伤财，事业没劲，小腿肚子抽筋（肝和肾） 木生火，火克金 多木的人耗财，事业没劲，脾气大（肝胆） 火生土，土克水 多火的人伤财，事业波折，