什么花甲粉好吃吗？
首先，花甲粉确实不是很贵的食物，价格一般也就10-20块钱一碗，经济实惠，量也足。 然后它的味道也是不错的，海腥味很重，但这也是海蟹海鲜本该有的气味啊。重点是很鲜！咸淡适宜，口味纯正。再来就是配料丰富，有粉丝、豆芽、葱花等，再加点醋和辣椒，那香味儿都往鼻腔里钻啦~ 在我看来最棒的部分是它的汤，你别看它颜色浅，却是相当浓郁，一碗下来根本不带重样的，喝起来超级过瘾。 当然最吸引人的还是它的性价比，这么一碗满满的料，居然只需要二十元，真的是无敌划算了！二十元，你可以在路边摊买到两份烤翅或炸鸡汉堡，也可以买到一碗泡面加火腿肠，但是在这里你可以得到如此丰盛的一碗花甲粉哦～ 接下来就简单说一下做法吧！非常简单易上手哦~
【食材】花甲500g、粉丝适量、豆芽300g、蒜末两瓣、香菜适量、香葱适量、小米椒两个、豆瓣酱一勺、生抽两勺、白糖少许、陈醋一勺、胡椒粉一小撮、料酒一勺、盐巴一点半。
第一步：花甲冷水下锅煮开，捞出清洗干净备用 第二步：粉丝用凉水泡软，豆芽去根洗净备用 第三步：葱蒜切末，小米椒切段，香菜切碎，豆瓣酱剁碎备用 第四步：调酱汁，生抽+香醋+糖+胡椒粉+料酒+盐，调成酱汁备用 第五步：锅里热油，加入葱蒜炒香，放入切好的小米椒和豆瓣酱，炒出红油后倒入开水，调入之前调好的酱汁，小火煮几分钟。（这里的水可以稍微多放点，因为后面还要加水）
第六步：下入花甲，加盐和酱油调味，大火煮熟，最后下入粉丝和豆芽，拌均匀就可以出锅啦~一碗热腾腾的花甲粉丝煲就做好了啦～是不是很简单！快动手做起来吧～