比利时啤梨好吃吗?
没吃过,不过可以给你一个来自百度百科的介绍 啤梨是欧洲古老的杂交品种,原产于英国、法国和德国等国。据史料记载,1480年法国皇帝查理八世在征战意大利时带回了第一个啤梨种子。后来这个品种在欧洲各国繁衍传播开来。到了二十世纪中叶,从西欧到北美洲的广大地区都能见到它的身影。 目前中国的广东、广西、福建等地已有引种栽培。作为西式糕点常用的原料之一,它经常与巧克力、奶油结合在一起制作成蛋糕或冰淇淋。偶尔也会出现在中式菜肴里,例如杭州著名的“西湖莼菜汤”中就有用它来凉拌莼菜的例子(见《杭州美味佳肴》)。
至于为什么这种水果叫做“啤梨”,有一种说法来自于法语词“pépin”的发音接近于汉语中的“屁”,而“啤”字恰好能形象地表现出那种果顶带有小白点的形状特征,因此被翻译为“啤酒梨”。