广州烤乳猪哪里有?
说到吃烤乳猪,就不能不提到广州酒家。作为广式点心的代表品牌之一,广州酒家的菠萝包、虾饺皇、流沙包都很出名,然而最出名的却是这烤乳猪。来广州酒家吃饭,烤乳猪是必点的菜式。
据说广州酒家的烤乳猪,用的是自家养的猪,在味道上自然更胜一筹。 烤乳猪皮脆肉嫩,配上特制的佐料,吃起来香酥爽口。而且分量也不少,两个人吃绰绰有余了,吃完还可以喝口汤,回味一下刚才的味道。
不过烤乳猪虽然好吃,但脂肪含量高,不宜多吃。另外价格也不便宜,一个烤乳猪大概两百多元,算是比较贵的餐厅菜品了。 如果不想花这么多钱,也可以试试其他菜式,比如这一盘虾饺皇。
除了广州酒家外,南园酒家也是吃烤乳猪的好地方。这家店的烤乳猪是按斤卖的,一斤79元,看上去很实惠吧! 在南园酒家,可以享受到烤乳猪整套的吃法,有猪腰、猪肚煲猪骨,还有炒粉和青菜。不过我比较感兴趣的是这道油炸鬼,有点像油条,但又比油条粗且更有嚼劲。 这里的烤乳猪皮脆肉滑,蘸着配料吃,风味更佳。不过吃多了也会觉得有点腻,这个时候可以来份酸梅汁解腻哦。