泥鳅的胡须有什么作用？
首先，从外形来看，鱼类都有胡须。这些胡须不仅起到了装饰的作用，而且，对鱼来说，都是有实际用途的。 例如，青鳉（Oryzias latipes）有两条很长的前须，在求爱时不止起到美化作用，而且还能接触异性的身体，进行嗅探和触须动作，从而判断是否该投入精力来繁殖。而一些洄游性鱼类，如海鲶（Chaetodipus formosanus）等，它们在洄游的时候，需要用须子抓住河底的泥沙，以防下滑。 而泥鳅的须子特别长，长达15cm！除了起到和上述一样的作用外，它还能帮助泥鳅钻入淤泥中进行觅食、脱困、逃避敌害，甚至繁殖行为中起传递营养给幼虫的作用（将食物递送至口器，再喂到嘴里）。 另外，许多无颌类的齿舌表面都有褶皱，从而增大与口腔的接触面，这样有利于咀嚼和消化。有些学者认为，像泥鳅这样的无颌类应该具有齿舌。然而，事实上，它们的嘴部闭合后，舌头是覆盖在牙齿上的。
那怎么办呢？它们的牙床非常发达，有非常多的牙齿。我们可以想象一下，当它们咀嚼时，牙床上下摆动，牙齿互相撞击，发出噪音，同时，唾液中也含有淀粉酶，有利于对食物的消化。 但是，如果仔细地观察它们进食的过程，你会发现一个有趣的现象。就是它们不是直接吞食东西，而是把食物送到嘴边，慢慢地用牙床磨碎，然后用舌头把碎屑推入口中，缓缓咽下去。
我们可能不会想到，虽然它们没有下腭，但是它们是会用牙床吃饭的。 可以说，泥鳅的胡子其实是它们身上非常重要的器官，有着各种各样神奇的作用呢！