纳豆都有哪些作用？
我妈妈很喜欢喝，以前不觉得有什么味道，偶尔喝了一次，觉得味道还不错，之后就开始喝，大概每天喝两次吧 刚开始知道它的好处是因为看了央视的《健康之路》这一期，里面详细的介绍了它的营养价值，具体可以看这里 因为现在正处疫情期间，相信大家都比较关心病毒的问题，而研究表示，病毒的克星就是大豆蛋白 大豆蛋白能够有效的降低病毒和细菌侵入细胞的可能，所以食用含有大豆蛋白的食物是很有必要的！ 而纳豆是大豆蛋白中最丰富的来源之一，每天适量吃一点，可以为身体提供重要的营养素，增加抵抗力。
除了补充蛋白质以外，经常吃纳豆还可以有效改善皮肤状态，令皮肤更加细腻有光泽。 这主要是因为纳豆中含有大量能够有效淡化黑色素的维生素E，其中的异黄酮还具有调节内分泌、防辐射的作用，对于保护皮肤预防衰老很有好处 我妈妈每次吃的时候就直接拌在米饭里吃，或者做成纳豆酸奶喝，据说口感都很好。
而且做纳豆很简单，只需要把黄豆泡在水里，24小时后盖上盖子，焖10小时左右就可以啦，不过要注意的是，千万不能沾油哦 因为纳豆中富含的膳食纤维具有吸水性，所以可以有效缓解便秘问题，有口臭的人也可以尝试多吃点，有助于改善口腔异味。