鸽子能怎么吃好吃？
这个我有权回答！ 首先，我家是养鸽子的，基本除了炖汤油炸烤鸽子肉串什么的都做过。
1.烤鸽子 把调料均匀涂抹到鸽子身上，包括翅尖和脚爪（别问我为什么这样麻烦）然后用锡纸封住口腌2个小时以上。烤箱预热200度，把鸽子放进去，200度烤45分钟，中间注意给鸽子翻身。如果表面发黑可以刷一层蜂蜜水。烤好的鸽子用手撕着更过瘾哦~
2.炖鸽子 买一个专门炖汤的砂锅，把鸽子洗干净放葱姜进去煮，煮熟了捞起来剔骨剁成小块备用。然后锅里放油烧热，放几片姜进去煸香，再把刚刚剁好的鸽子块放进去炒，加入生抽花雕酒盐调味，再倒开水没过鸽子，然后把砂锅盖盖紧小火焖一个半小时左右就差不多了。
3.炸鸽子 这是最残忍的做法…先把鸽子肚子里的内脏掏干净洗净血水晾干，然后用鸡蛋清和淀粉调成糊状涂在鸽子上，下锅炸熟（就是炸酥啦）吃的时候蘸点辣椒面或花生粉味道很不错哟～