缸豆角怎么炒好吃？
1、准备食材，黄豆酱、生抽、老抽、糖和清水混合调成酱汁备用； 2、锅里热油，放入蒜末和红椒圈爆香后加入豇豆大火爆炒3分钟左右； 3、将调好的酱汁倒入锅中煮开，然后转中火焖煮5分钟，最后大火收汁即可。 这样一道好吃的酱油炒饭就完成啦！
1、买回来的新鲜豇豆洗净之后用刀刮去两边的丝冲洗干净（这样可以减少涩味）。
2、烧一锅水，水里放少许的油盐，水开后放入清洗干净的豇豆煮2分钟左右。（这一步主要是为了去除豇豆的生味儿。）
3、把泡椒和大蒜剁成末，香葱和姜捣成泥。
4、锅内放油，放入豆瓣辣酱炒香出色，接着放入姜末、葱末、蒜末和泡椒末炒出酸辣味。
5、接着放入料酒、生抽、白糖、醋、盐和八角翻炒均匀，然后加入适量的开水没过菜，调入胡椒粉烧开后再小火炖上8分钟左右，然后调入味精和香油出锅装盘撒上葱花白果装饰一下就可以了。 一盘色香味俱全的香辣泡菜就出来啦~