秋葵怎么烘干好吃？
我家阳台曾经有一个超级大的烘干机，我妈用来烘小米跟花生，可是我用来晒秋葵了= = 我把头天晚上买回来的秋葵用盐水浸泡，早上起来洗掉浮沫，晾干表面的水气（一定要擦干哦）然后直接放进去。打开开关开始加热，注意观察温度计的情况。等到温度升到50度左右就会看到里面的水分渐渐蒸发，温度继续上升。
等到全部干透了就完成了！你可以直接拿来拌沙拉或者炒鸡蛋~ 还可以做泡菜！先切点香菜和青红椒丁备用，然后把已经泡了两天以上的秋葵用凉水冲洗干净，切成小段（不要太小！不然会烂在泡菜坛子里）最后把切好的秋葵和辣椒、香菜一起放进干净无油的泡菜坛里，倒上醋和糖，搅拌均匀盖上盖子。一天以后就可以吃到自己做的泡菜啦~~ 一盘色香味俱佳的香辣土豆丝就做好啦~~~
如果喜欢脆脆的感觉就多烤一会儿，但是不要烤过了！ 另外还可以把它晒干做成茶叶一样的样子～ 具体做法是：把洗干净的秋葵放在微波炉专用的塑料框里，架在微波炉上，打开微波火力120度15分钟左右就可以了。 等到完全干透了就用瓶子装起来，每次取用的时候小心不要接触到眼睛和身体其他皮肤哦！ 我家阳台曾经有一个超级大的烘干机，我爸用来烘小米跟花生，可是我用来... 还有这个做法我也试过，就是把洗净的秋葵用牙签串起来，放到烤箱里烤熟，再用蜂蜜腌一下，味道特别好！ 但是要注意控制温度和时间，以免烤糊。 以上。就是我家的传统烘干法啦~~ 希望对你有帮助！