怎么炒湖虾仁好吃？
1.首先将虾仁清洗干净，用冷水浸泡20分钟祛除腥味 注意：一定要冷水下锅，这样能更好地保持虾仁的鲜嫩口感 2.锅中热油，放入葱、姜、干辣椒爆香。然后倒入沥干水分的虾仁快速翻炒至变色。 喜欢软一点的可以加入少量的生抽。因为之前有泡过，所以不用放太多水或盐，汤汁差不多收干就好了。
3.最后撒入葱花、香菜或者白芝麻增香点缀就可以了！ 这样做出来的虾仁饱满鲜嫩，一点也不老哦～
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1.首先将虾仁清洗干净，用冷水浸泡20分钟祛除腥味 注意：一定要冷水下锅，这样能更好地保持虾仁的鲜嫩口感 2.锅中热油，放入葱、姜、干辣椒爆香。然后倒入沥干水分的虾仁快速翻炒至变色。 喜欢软一点的可以加入少量的生抽。因为之前有泡过，所以不用放太多水或盐，汤汁差不多收干就好了。
3.最后撒入葱花、香菜或者白芝麻增香点缀就可以了！ 这样做出来的虾仁饱满鲜嫩，一点也不老哦～