小南瓜炒好吃吗？
没有吃过这个牌子，但是看了一下评价还不错，就入手了，今天做来试试。 先上图 一看颜色就很漂亮，而且形状很饱满，表面也比较光滑。看着很有食欲。 下面来说吃法！
一、小南瓜炖汤 买了两个小南瓜，一个比较大块一点的一个比较小块的。首先把比较大的那个切成四瓣，用小勺子掏掉里面的籽和丝（这一步可以去除一部分苦味）。然后放进电饭煲里加入清水蒸熟。蒸熟的南瓜会出很多水。用勺子搅拌成糊状就可以盛出来备用了。 我是晚上买的，第二天早上做。留了一点备用，剩下的放保鲜膜里进冰箱冷藏室保存。准备一碗牛奶，一勺白糖。把牛奶和糖倒进锅里加热到沸腾后马上熄火，然后把刚才搅好的南瓜泥倒进去迅速搅拌均匀冷却后放进冰箱冷藏室3个小时以上。这样一道香甜可口又营养丰富的南瓜汤就做好了。喜欢口感更滑嫩的可以打个鸡蛋进去搅匀再蒸。我因为不喜欢吃太软的南瓜所以就没有打蛋。
二、小南瓜蒸肉饼 这道美食做法和小笼包差不多，只是要把皮去掉。把南瓜块放在碗里盖上盖子微波炉加热熟透后剥去外皮。(如果用电饭煲蒸的话直接整个放进去蒸就行了。) 我用的是新鲜猪肉，所以要先处理一下：把猪肉用刀剁碎之后放进大碗里加入葱末和姜末，盐，生抽，老抽，胡椒粉，生粉，白糖提鲜拌匀后灌进南瓜盅里面，上锅蒸20分钟左右即可。 做好的肉饼香味扑鼻，让人食欲大开。
三、小南瓜清炒 这是最简单的炒法，把小南瓜洗干净削去外皮切薄片，锅里热油爆香蒜末后下南瓜片快速翻炒几下加少许水和食盐调味后即可食用。 这样做出来的味道偏清淡。如果喜欢重口味的可以参考第一种的炖汤方法。 总结一下：这个小南瓜吃起来口感细腻，甜度适中，细嚼慢咽之下确有淡淡的回甘，整体感觉还是很不错的。据说这种品种的小南瓜原产于日本，被称为日本的国瓜。现在在国内市场也十分常见。价格也不算贵。值得推荐！