粽子吃了有什么作用？
1、粽子的原料是糯米，其营养价值较为丰富。首先，糯米中含有蛋白质，其中富含人体必需的8种氨基酸；还含有丰富的碳水化合物，能为机体提供充足的能量。
2、粽子含有膳食纤维，有利于维持肠道健康。而且由于纤维比较粗，有磨擦作用，对异物敏感的肠胃有一定的保护作用。 粽子的营养还源于其搭配的食材。如果加入蛋黄、花生米、红枣等，营养成分更是锦上添花。
3、端午节恰逢立夏，气温升高，病菌开始活跃，加之饮食不节（如暴饮暴食）容易导致消化功能紊乱，出现厌食、腹泻等情况。此时吃些糯米，有助于调节脾胃功能，补充体力，缓解不舒服的症状。 但是需要注意，由于糯米黏性大不易消化，对于老年人和儿童来说不宜多吃，否则可能会引起消化不良等症状。并且痛风患者也不宜食用过多，以免诱发疾病。
如今市面上出现了很多“新式粽子”，如冰粽、速冻粽子等等，这些粽子虽然口味多样，但是大多添加了糖或盐等调料，热量较高，不宜多吃。建议健康饮食，自己亲手制作粽子，少油少盐，口感会更好。 吃完粽子后还可以搭配水果沙拉、酸奶，帮助胃肠道蠕动，更有助于消化。