厨房需要装换气扇吗？
很多人家里装修的时候，对于厨房的排风都没有太在意，认为炒菜的时候开抽油烟机就可以了，其实很多油烟是抽油烟机没有办法解决的。 首先我们要知道，抽油烟机是通过机器里面的电机产生吸力，将厨房里面的油烟吸入机内通过滤网过滤去掉油烟后再排出户外，这样我们的厨房就能处于一个无油烟的清新环境里，不过如果油烟太大或者没有及时清理，就会影响抽油烟机的“工作效率”，甚至可能堵塞排气管道。
一、厨房油烟的问题原因 其实，厨房油烟的问题主要来源两大方面，一个是做菜时产生的油烟，另一个就是锅具燃烧时产生的浓烟（这个很多人都容易忽视）。 1. 做菜时的油烟主要是因为炒菜的时候会产生大量的油烟气体，这些油烟气体里面含有致癌物丙烯酰胺物质，如果无法及时得到排除，就会对我们的身体造成影响。
2. 很多人不知道，我们煮饭的时候锅底会有焦渍，每次烧完饭用抹布擦一下就行啦！但是有的朋友会直接用钢丝球来刷洗，这样做是不对的哟～因为钢刷很容易刮花锅底，而且有些不锈钢锅具本身就有涂层，如果用钢刷刷洗就容易使涂层脱落。正确的方法应该是，先用热水浸泡一会儿，再轻轻刷洗，最后用清水冲洗干净。
二、如何消除油烟问题 对于油烟问题，我们一定要防患于未然才是关键，下面就来看看小编推荐的防油烟妙招吧！ ▼装修前期 在厨房设计的时候就可以留意一下开窗问题，一般厨房都会有一个窗户，这个窗户的作用不仅是通风透气，还有一个功能就是“抽烟”。在布置厨房橱柜的时候可以留意一下开窗位置和尺寸，尽量能够遮住烟道，让油烟无处遁行。
▼装修中期 除了厨房开门、开窗之外，在我们制作橱柜的时候也可以留意一下地柜和吊柜的位置，如果下面靠近灶台的地方没有放地柜，那么建议用砖头或者石材砌起来，形成一个“U”形灶台，这样不仅能更好的存放东西，而且还能防止油烟上涌。 另外，如果有条件的话也可以在灶台上铺上一层锡纸，这样可以有效预防油烟。
▼装修后期 虽然我们可以通过前面的方法来避免油烟，但是难免还是会存在油烟问题的发生，这个时候就要学会处理油烟了。首先可以在厨房里面摆放一些吸附性强的植物，比如薄荷、常青藤等等，它们不仅可以起到观赏作用，而且还能去除油烟中的异味。 如果觉得效果不佳，还可以购买专门除油的清洁剂，清洗油烟机的内部；又或者用电扇往油烟机上吹（注意：千万不要用水直接冲洗！）