厨房是家的什么?

郑琳洁郑琳洁最佳答案最佳答案

家是我们休息的地方,是养精蓄锐的阵地。但是,对于奋斗在追逐成功道路上的我们来说,家也是分离的,我们大多数的时间都在家之外。所以,家的定义,应该是有爱的地方,或者是能让自己感到舒服的地方。那么,厨房是什么呢?

从字面上理解,厨房是“炉灶上烧菜的场所”,在这现代意义上,厨房是居民建筑的食品室,古代厨房的规模很大,包括酒坊、肉铺、磨房、厨房等功能,现代厨房有了很大的发展,吸油烟机、消毒柜、橱柜等一系列的厨房电器改变了我们的生活方式,让我们可以在厨房外看电视、可以在厨房里做饭。

从心理学上来看,厨房是爱恋、是婚姻的重要象征。走进一个厨房就能了解这里的居住者的心境和性格。一个凌乱不堪的厨房一定没有一个整齐干净的厨房那么人性化。厨房是最能体现一个家庭主妇的技能之处,所以,喜欢厨房、爱上厨房,才是一个家庭主妇的基本功。

根据马斯洛的需要层次理论,除了生存(食物)需要和安全需要外,人类还有爱与归属、自尊和自我实现的需要。试想,爱在一起的人们,每天归来,走入自己的空间——厨房,为爱的人准备可口的饭菜,这是多么温暖的一个场景。如果说,家是一个温暖的怀抱,那么厨房便是最贴近你的温暖的所在。

从风水上看,厨房可以改变命运。据说在唐朝时期,厨房设在西南方向,因为那时人们以面食为主,而西南方向正是做成馒头等面食的最好位置。而到了宋代,南方吃糯米藕时兴,于是厨房就设在南面。所以,从厨房位置的变化,可以洞察时代的变迁,更可以感受到厨房与人们生活的密切相关。

厨房中体现的仪式感,让我们变得更加完整,当我们将食物从厨房中端上餐桌的那一刹那,便完成了由家庭中的参与者变为家庭中的主人公的角色转变,我们不再是简单的人,我们有了新的身份:丈夫、妻子、爸爸、妈妈……

所以,厨房是家的心脏,是家的灵魂。

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