婴儿肉泥好吗?

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婴儿食品有专门营养配方,对婴儿更有利。鱼肉、鸡肉、猪肉是很容易被婴儿消化吸收的蛋白质食品。鱼肉几乎含有所有婴儿所需的营养,脂肪含量少,且味道容易被婴儿接受,是理想的食物。

婴儿辅食肉泥自制方法:

鸡肉泥的做法

1、鸡肉过水蒸熟。

2、去骨头、皮,剁成泥状。

3、上锅小火蒸十五分钟,其间可以翻两三次。

4、把蒸熟的鸡肉泥捣压烂一些,加适量鸡汤搅稀。

猪肉泥的做法

1、水烧开,放入葱、姜煮上一会儿。

2、将切成薄片的猪肉放入锅内,煮至8分熟时,捞出来。

3、把煮熟的猪肉去皮后,剁成泥。

4、坐锅点火,加少许清水,放入猪肉末煮透,用勺背把肉泥研碎。

5、打入一个鸡蛋的蛋黄搅匀,再加适量盐,把肉泥蛋糊煮至很浓时为止。

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