葛粉婴儿可以吃吗？
据营养学研究，葛粉不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪，而且含有与人体血糖、血脂有关的17种氨基酸和11种无机矿物质，有降低血糖和血脂的作用。对高血糖、高血脂患者极为有益。除此之外，葛粉还有解酒和抑瘤作用。因此，葛粉是一种营养丰富、老幼皆宜的饮料食品。
在中医看来，葛粉味甘，性平、凉，有解表退热、生津止渴、透疹、升阳解毒、健脾和胃、疗痔止泻等作用。《本草纲目》有：“其功与甘草同”的记载。“甘草”是解百毒良药。
婴儿在7个月以后，可以食用葛粉。将葛粉用开水调匀，稍凉后给孩子喂服。葛粉有解毒功效，孩子食用葛粉有助于预防痱毒、疖疮等。平时孩子多汗、多饮、多尿，中医所称的消症，由于葛粉性凉、甘平，有生津止渴功效，每日给此类患儿食用，可起到辅助治疗的作用。