煮粥用什么锅好吃？
电压力锅！ 作为常年在厨房里跟粥打交道的人，用电压力锅粥过水后再调成小火慢炖，不仅省时间还特别的香甜软糯。
1、准备食材： 半颗大米（或者糯米）、清水适量 2、开始煮饭： 大米洗净加入开水浸泡半小时以上；然后倒入电压力锅中，加入比平时煮粥多一倍的水，盖紧盖子，调到煮粥档即可。 （这里一定要用开水浸泡！这样可以缩短煮的时间，而且出来的粥特别软糯。）
3、煮好之后： 打开盖子看到粥已经变得浓稠了，但还不是很糯，这个时候可以调小火再焖一会儿，注意不要烧干哦~
4、最后搅拌： 用勺子快速搅拌几下就可以啦，搅拌的同时会看见不断冒出的细腻米泡，是不是很诱人呐～ 这样做出来的粥口感非常细腻软糯，喝起来香香甜甜的，满嘴都是大米原有的香味，不会觉得腻，也不会很硬咬不动。 ps：因为电压力锅的密封效果特别好，所以不用担心会有米颗粒哦～