奶油冻了好吃吗?

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在意大利,有很多甜品店会售卖冰冻的提拉米苏(Tiramisu),但是正宗的提拉米苏是不含奶油的。 那么为什么会有含有奶油的冷冻提拉米苏呢? 其实这是由美国的甜品大师Mario Lisciocca于20世纪80年代发明的。他原先只是想研制一种不含酒精的新口味的提拉米苏,于是将目光投向了咖啡,并在其中加入了酒浸巧克力。之后他又尝试在蛋糕中添加不同的配料和原料,最终成就了如今缤纷多彩、风味各异的冷冻提拉米苏。 所以从根源上来说,现在的冷冻提拉米苏其实是一种美国甜品。 但不得不说,美国的甜品总是带有很浓重的美国式简洁明快的风格。就如这个甜品,看上去就清爽明了,很容易让人喜欢上。

而且由于其中的奶油是冷冻状态的,所以入口也不会太甜腻,搭配香草冰淇淋一起吃,再喝上一口汽水,哇哦~ 美式的简单直接,你爱了吗✨

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