促菌生有什么作用?

祁伟凌祁伟凌最佳答案最佳答案

答主是医药工作者,但关于这个问题,我并没有深入研究相关的文献资料,因此只讲一些自己的理解。 首先,需要明确一点的是,真菌(也包括其他微生物)在自然界中有着非常广泛的作用。这些作用简单归结起来就是一句话:真菌可以分解有机物。其中就包括分解纤维类的物质。换句话说,真菌能够降解植物残体、死亡动植物的尸体等含有碳物质的有机物。 而生物化学中对于“分解”二字的定义是这样说的:细胞外酶促反应中,将大分子分解为小分子,并释放能量的过程叫做【分解】。(注1) 所以从这句话里可以看出,所谓的“分解”实际上指的是【酶促反】应。

那么回到问题,问的是【促进生长】,而不是【分解】,所以我认为本题应该这样理解: 在培养基中添加特定类型的真菌,能不能产生特定的酶,从而刺激植物的生理活动,最终达到【促进生长】的目的。 个人认为答案是肯定的,但是必须增加一个前提条件,也就是所说的特定类型真菌的特定分泌产物能不能有效地作用于植物表面(或者植物细胞内部),从而刺激其生长。 因为我们都知道,要让一种植物获得足够的营养来维持正常的生命活动和生长,最直接最有效的方法就是补充土壤中的矿物质元素(所谓有机肥料中的“养”其实指的是有机化合物,这里不谈矿质元素对作物生长的影响)。然而众所周知,真菌能够分解营养物质,通过酶促反应释放出可供植物吸收的营养成分。也就是说,真菌产生的酶能够把复杂的含氮化合物水解成简单的含氮单体,然后这些含氮单体又可以被叶绿素(或细菌)合成氨基酸和蛋白质。 当然有人会质疑说,光有氨基酸和蛋白质,植物也不能直接吸收啊。的确是这样的,但是要知道,氨基酸和蛋白质都是小分子,是可以透过膜的。而且很多蛋白是由植物自身合成的,比如核糖体蛋白、各种酶等等。

综上,我认为在培养基中加入合适的菌株,并且通过发酵或者其他方式提供其产生的酶类,可以帮助植物获取养分,从而起到【促进生长】的作用。 注1:生物化学教材,王镜岩等编著,第二版,彩色插页五十三

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