维生素d什么作用及功能?

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1,什么是维生素D? 维生素D又名钙化醇、胆钙化醇,是类固醇的衍生物,属脂溶性维生素,有20多种,其中只有钙化醇和维生素D3等极少数有生理活性。食物中的维生素D大部分以维生素D3的形式存在,存在于动物肝脏、海洋鱼类等水产品、鸡蛋等蛋黄以及植物油中。

2,人体需要量很少,每天只需吃一块酸奶含有的维生素D,就可满足身体所需。然而由于环境恶化(太阳光紫外线辐射降低)和人民生活水平提高(肉蛋类摄入增多)等原因,我国目前已经有80%的人缺钙,并且出现严重骨质疏松症的患者逐年增加。因此我们平常在饮食上要注意多吃含钙的食物来补充身体的钙。

还要适当补充维生素D,因为它是唯一一种通过饮食即可完全获取的营养素。如果体内缺乏维生素D,除了会有肌肉疼痛、关节疼痛等症状外,还会影响肠道对钙的吸收,导致骨骼发育不良或发生骨质疏松。

3,维生素D的作用有哪些?

① 调节细胞的某些代谢作用;

② 促进小肠对钙、磷的吸收;

③ 通过血液到达骨骼,直接刺激骨胶原的生物合成和钙沉积,从而起到强化骨骼,防止骨折的发生;

④ 通过血液到达肾脏,可激活肾酶,而该酶可直接参与钙、磷的吸收与调节;

⑤ 可调节血浆脂蛋白的水平。

当我们的身体吸收足够的维生素D后,它能够将钙运送到骨骼处,保证骨骼的健康生长。而对于钙含量已经足够的人来说,补充维生素D就能促进钙质在体内的吸收,减少流失,预防骨质疏松。

对于老人来说,身体自身合成维生素D的能力已经明显下降,而且随着年纪增长,胃肠蠕动功能逐渐减弱,对营养物质的吸收也会大打折扣。所以建议大家在日常的饮食上多吃含维生素D高的食物,比如海鱼、蛋黄、动物肝脏等,另外再适量服用维生素D制剂。 值得注意的是,虽然太阳能够帮助皮肤合成维生素D,但是紫外线会伤害皮肤,如果大量暴晒,可能会引起皮肤癌。因此建议大家不要直接晒太阳补维生素D,可以在早上或傍晚进行户外运动。

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