篮球比赛前吃什么提高爆发？
首先在回答这个问题之前，我们需要明确一点——短跑运动员并非不能打篮球，但是打篮球并不能让他们成为优秀的短跑运动员！ 影响运动成绩的因素有很多，身体素质只是其中一项，而非全部。很多身体素质出色的运动员，未必能在各项运动中都取得好成绩（因为还有技术、战术、心理甚至运气等原因）；同样，有些运动成绩好的运动员，身体素质未必就最好。比如羽毛球、乒乓球等，对身体素质要求不高，但是需要极高的技术和心理素质。而足球、橄榄球等，对身体素质要求很高，但是对技术水平的要求相对较低。
回到正题，如果要问吃些什么能提升爆发力的话，我个人的建议是“一切随缘”。 并不是说吃什么能够快速提升爆发力，这是不科学的。但是如果通过合理的膳食，能够让运动员在比赛中发挥出自己的最大潜力，减少运动损伤，并在赛后迅速恢复，那就大有可为了。
对于篮球运动而言，可能最需要注意的，一是赛前避免摄入过饱，以免出现赛时恶心、呕吐等情况，二是赛中注意适当补充碳水化合物和电解质，以保证体能的稳定输出，三是赛后迅速补充蛋白质以修复机体。 在饮食上，除了合理搭配膳食结构外，还可以有针对性的进行补充。如运动时及时补给电解质（含大量电解质的饮料或盐丸），补充能量胶等快速的能量来源，以及运动中大量流失的矿物质（特别是镁）等。这些营养素对于保障运动中的身体机能都有重要意义。
当然，最好的营养手段还是均衡的饮食习惯。食物多样化永远是第一原则，单一的饮食手段无法达到均衡的营养需求，反而可能会造成运动能力下降甚至运动损伤。正常的饮食原则才是运动员最需要的。 所谓“多吃肉”“多吃主食”“多喝汤”都是不可取的。无论哪种食品都要适量，否则都有可能危害健康（特别是脂肪摄入量，必须严格控制）。