包面调味怎么好吃？
这个我有经验！ 用最简单的食材，做出最鲜美的味道~ 首先准备面粉，温水（不能是凉水，会影响面团的发酵），盐（增加底味） 和面： 揉成一个光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，醒面半小时左右。 我一般会提前一晚上和面，放冰箱冷藏，第二天拿出来做，非常方便。 然后准备肉馅，我喜欢用三分肥七分瘦的猪肉末，配上葱花、姜末和调料，顺着一个方向搅拌上劲。
这里强调一下调料，我一般只用酱油、料酒和胡椒粉，很少放其他香料和葱姜蒜。因为家里有人对葱姜蒜过敏。 拌馅儿要有一点儿功底的，不能太稀也不能太干，以可以捏成团为准。太湿会很难包，而且不容易熟；太干的话，包子熟了会因为里面的水分不足而变得很干。 这个程度就可以了～ 接下来就是最重要的调味环节了~~ 很多人做菜都会放过油，其实这是一个很好的习惯。因为油炸过之后食物的口感会更加酥脆，风味更佳。所以这一步是不能省略的哦～ 锅中放宽油，油热后把做好的馅料放进油锅里炸一下，这样能让其在烹饪过程中吸收足够的油脂，变得香馥四溢。 炸到金黄就可以捞出来了。 这是不是最简单美味的包子制作方法了呢？你学会了吗？ 趁热吃一个吧～