深圳光明乳鸽哪家好吃？
在深圳，提到鸽子一定要提光明的乳鸽，虽然市面上很多做法，盐焗、烤、焖，但最正宗的还得是光明的乳鸽。 作为一个在深漂的江西人，吃过不少版本的乳鸽，下面说说让我印象比较深的几家店。 在我的印象里，吃乳鸽最早的是一家叫“来一碗”快餐厅，它位于园岭新村附近。店里提供各种粥和快餐，价格经济实惠，当年大学的时候经常和同学去那里吃。 店里的乳鸽是先焖后炸，外皮酥脆，肉质鲜嫩，味道刚刚好，不咸也不腻。
后来随着生意越来越好，这家店搬到了更宽敞明亮的地址，名字也改成了“美味坊”。不过味道还是没有变，还是原来的配方，还是原来的味道！ 这家店在福田区华强北都有分店，想要吃到也不是难事。
第二家要说的店叫“祥记”，可能不少人没有听说过这个店名，但它原来位于罗湖的地址可是很多人都知道，就是罗湖小学对面那个巷子里。这家店的菜价格都特别的实惠，所以经常是大排档式的坐满食客。
它的乳鸽是蒸的，表皮会有一层薄皮被蒸出来，肉质也会更加鲜嫩多汁。 除了蒸乳鸽外，这里别的菜品价格也很公道，虾饺很有特色，馅儿里有虾仁，吃起来脆嫩爽口。
第三家店叫做“锦发农家菜馆”，位于龙岗街道南约社区。这是一家地地道道的农家庄，环境差强人意。
这里的乳鸽是炭烧的，味道偏咸，皮有点硬。因为之前在江西吃的乳鸽也是这种口味，所以还算能接受。
第四家店叫做“阿敏酒家”，据说已经开了很多年了，一直深受老深圳的喜爱。 它家的乳鸽是盐局的做法，表皮金黄迷人，肉质紧实不肥腻，一口咬下去鲜香味溢满口。其它炒菜的味道也一样棒。
阿敏酒家在福田区福华路钻石大厦一楼，想去吃的小伙伴可要注意不要走错咯~ 现在回忆起这些已不再年轻的菜肴，依然口水直流…