厨房吊顶风扇原理？
抽油烟机、排风扇工作的核心都是利用叶轮转动形成负压区来实现的。把直流电机或交流电机安装在风机上，电机工作带动转轴转动，转轴带动叶轮转动，空气进入负压区（叶轮工作区域）后被甩出。
安装在风扇下的接水盒用于收集从上方分流过来的油滴（油脂会粘在接水盒上，从而起到集油作用），以保护风扇电机。由于电机的上方直接与油烟混杂的湿气联通，很容易被腐蚀，特别是内部线路极易短路，而且油污附着在叶轮上会影响排风量，同时也不利于电机散热，故而寿命普遍不高。
烟道止回阀是防止公共烟道臭气反窜入室内的装置，它安装在公共烟道与排风扇的连接部位。排风扇工作时（负压区的气压低于外界气压），止回阀被压出的气体强制推开，此时止回阀处于常开状态，排气过程无阻碍；排风扇工作结束后，因公共烟道内气压低于室外气压，止回阀自动关闭，公共烟道臭气被隔离，室内空气也不会由此处流失。