速冻水饺怎么煮才好吃?

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我喜欢吃新鲜的水饺,但是很喜欢研究各种速冻食品的做法,所以我买了速冻水饺,又找到了合适的做法,一定要分享给你们! 以前我总是用冷水直接下饺子,结果就是皮破皮烂,吃起来不酥脆,不好吃,直到我用了温水下面条的方法来做速冻水饺,简直太棒了,饺子皮变得很有弹性,一点都不破,这个方法值得一试!

【食材】速冻水饺、香葱、生抽、老抽、食盐、白糖、植物油

【步骤】

第一步:煮锅烧水,水中加入1勺盐,这样能更好地入味,待水开后,下入速冻水饺,不要搅动,让水饺自行沉淀;

第二步:等到水饺浮起来后,用筷子轻轻翻拌一下,防止粘连,再依次调入适量生抽、老抽和白糖提味,让饺子进味儿;

第三步:饺子煮熟后,倒入适量香葱花增香,就可以盛盘开动了,金黄酥脆的速冻水饺就做好了。 用温水下面条的方法来做速冻水饺,简直太棒啦……

阴茹柔阴茹柔优质答主

速冻食品要好吃,主要有两个方面需要注意的: 一是一定要用沸水煮开,二是一定不要把水放太多(一般两碗半左右)。因为这样会让水饺在沸腾的水中翻滚起来,不会粘在一起或者沉下去。

如果是用电饭煲蒸,那需要把米和水放多一丢丢才能蒸熟;而用高压锅就更好操作了! 另外说一下个人认为比较好的速冻饺子的品牌是广州酒家!他家生产的云吞和虾饺真的很好吃~虽然价格要比其他品牌的高一点点…但是真的很值啊!

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