什么炒方便面好吃?
作为一个超级爱吃方便面的人 这个问题我实在太有资格回答了! 我吃过很多的方便面 康师傅的、统一 的、今麦郎的、白象的.... 各种口味的 酸辣味、麻辣味、香菇炖鸡味,酸菜味... 在宿舍里曾经一口气吃完一箱泡面(10包) 不信你们没见过这样的人
1、首先准备一包你喜欢的泡面(我这次吃的是 统一 100%纯椰丝) ,鸡蛋一个,青椒半个,胡萝卜半根,洋葱五颗小米椒五个,香菜一根 。
2、把面煮好捞出来放碗里,浇上开水泡着。 注意!这一步很重要 很多人忽略了这个环节
3、打两个鸡蛋进去搅散。 记得要搅匀哦~
4、平底锅刷油,把蛋液倒进去摊成一个蛋饼。 一定要用平底锅!这样做出来的蛋饼层次才会丰富好看~
5、青红椒洋葱小米椒切成丁,香菜切碎。 切菜是件很享受的事情呢…
6、炸酱:锅里少量油,下葱姜蒜末爆香,然后倒入调好的酱汁(生抽老抽白砂糖豆瓣酱辣椒酱蒜蓉花生酱麻油)小火煮至冒泡。 这个酱料我自己配的,很绝!
7、最后一步了!!! 把炸酱倒进面条上面,盖盖子焖三分钟就搞定啦!
是不是很简单!
我这么爱吃方便面,也没胖!哈哈哈哈哈哈哈