焖锅哪种好吃?

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作为一名在美食界摸爬滚打多年的老司机, 经过我多年对各个餐饮品牌的观察研究(毕竟我也不知道自己算不算吃货,反正我是很认真的在研究吃), 我发现还是小田豆浆家的焖锅比较好吃! 首先从外观上来看,小田豆浆的门面比较低调,不张扬,看起来就是一家普普通通的饮品店, 进去之后你会发现她家的产品种类还是很丰富的,有各种鲜榨果汁、美味粥品还有特色焖锅,当然也可以点单各种主食、包子、煎炸类食品等。

【小tips】: 去的时候记得要早点去,因为我是在学校周边做考察研究的嘛,发现学生党都比较喜欢去那边吃饭,所以人总是有很多哒~ 而且我观察研究发现小田豆浆家都是采用自助式的点餐方式,这样更能适应大众不同的口味需求,而且非常节约时间,很值得推荐!

接下来重点来了啊~~ 最关键的就是小田豆浆家的焖锅,据说是选用优质的原料,由经验丰富的师傅亲手烹制而成,味道自然鲜美。 我最喜欢的是他们家的竹笙水蛋焖鸡,鸡肉软烂鲜嫩,鸡蛋香滑,再加上鲜嫩翠绿的葱花作为点缀,真的让人很有食欲啦~ 还有他们家的招牌菜品荷叶糯米鸡,糯米香混着荷叶的清香扑鼻而来,蘸点酱汁食用,回味无穷呀~

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土豆焖锅

土豆焖锅主要用到的有土豆、五花肉、排骨等食材,加上土豆粉,用焖锅焖上一个多小时,排骨和五花肉中的油脂被高温煎出,流入土豆等蔬菜中,味道非常的鲜美,而蔬菜也让肉类不会过于油腻,二者结合,口感和营养都非常棒。

排骨焖锅

排骨焖锅的肉质最为鲜美,里面包括排骨、五花肉和牛肉羊肉等肉类,肉类多,所以加上土豆等配菜一起焖制,营养均衡,味道更是鲜美,如果实在喜欢吃肉,可以去掉蔬菜,全换成肉类一起焖,绝对的肉类盛宴,满足口腹之欲。

海鲜焖锅

海鲜焖锅用到的主要是海鲜类,也可以放些肉类配菜,有虾、元贝、鲳鱼、牡蛎、鱿鱼等多种海鲜,吃的时候可以加入秘制酱料,海鲜本身带有鲜味,加上酱料的香辣,味道一级棒。

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