鱼籽虾酱怎么做好吃？
最近我迷上了拌饭，各种菜式都试试，终于被我拌出了一碗绝世好饭—— 虾酱炒蛋拌饭 用的是韩国鱼露（当然用生抽、老抽也可以）和小米椒圈跟虾仁拌在一起，味道酸酸辣辣的很独特。 还有更绝的 蛋黄虾酱焗花菜 把咸蛋黄碾碎，倒进热锅，把融化的蛋黄浆液涂在花菜上，然后铺上一层虾酱，放进烤箱烤20分钟左右……啊！唇齿留香！
以上两道菜用的是李锦记二八酱，我之前以为这只是一个品牌名称，没想到还是真实的比例：2：8，里面真的只有八分的酱料哦！ 这个牌子的酱种类非常多，喜欢重口味的一定要试一下他们家的 香辣豆豉酱 ，真的是香辣开胃，做菜做面食都可以放一点提香增味。 我是在超市里买到滴~