腌什么果酱好吃？
推荐4款适合夏天吃的果酱！
1、西柚果酱 酸甜适中，美味怡人，做法简单 准备食材： 西柚 白糖 盐 1.把西柚清洗干净，剥去外皮（记得要把白色部分去掉），然后切成丁状，装入碗内，加入一勺食盐，轻轻搓洗，再泡入清水中洗净。 2.锅内放入少许清水和白糖，小火煮成糖浆后，把处理好的西柚放进锅里，翻拌均匀后，盖上盖子，小火焖煮30分钟左右即可。
2、草莓果酱 酸甜适口，颜色诱人，做面包、酸奶时放一点，美味又健康！ 准备食材： 草莓 冰糖白砂糖柠檬 1.草莓用清水冲洗干净，然后用盐水浸泡十分钟，再冲洗干净，去掉蒂部，用刀切成小块，加白糖腌制两小时以上。 ②锅中倒入适量的清水，把糖放入锅中，小火加热至沸腾，然后加入切好的草莓，大火煮开，继续用小火慢慢熬煮。
③待水煮沸后，改用小火熬煮至浓稠，关火让草莓酱的温度持续散热。 ④往草莓酱里面挤入适量柠檬汁，搅拌均匀，使味道更鲜美。
⑤在密闭的容器里铺上保鲜膜，把调好味的草莓酱放进去，置于阴凉处保存，随吃随取。
⑥做好的草莓酱可以用于抹蛋糕、做酸奶等等，新鲜又有营养。
3、黄桃果酱 甜而不腻，口感细腻，最适合做早餐面包的夹馅了！ 准备食材： 黄桃 冰糖白砂糖柠檬 1.黄桃用清水冲洗干净，然后削去外皮，再用刀切成大块； ②锅内放入适量的清水，然后把冰糖和砂糖放入锅中，小火加热至融化，再下黄桃块，一直煮到软烂状态时，关火让黄桃温度自然冷却。
③在密闭的容器里铺上保鲜膜，舀入半勺柠檬汁，然后把冷却后的黄桃酱汁倒在上面，置于阴凉处保存，随吃随拿。
④做好的黄桃酱可以用来涂抹面包食用，或者搭配酸奶一起吃，风味独特又健康。