成都传统糕点哪家好吃?
我喜欢吃甜食,对糕点的热爱和一般人不一样;我不是像李碧华那样因为“甜在我味觉衰退之前,是最后能够抓住我的东西”“我嗜甜如命”。 我是觉得这些点心特别美味,让人吃后难以忘怀的。 所以每当我去往成都会路过锦里时,一定会去那里买些糕点带回来。 首先推荐的是锦里的叶儿粑。
叶儿粑分咸味和甜味两种,我喜欢吃甜的,它的外皮是用糯米做的,非常软糯,内馅儿的口感顺滑、香甜可口。 但最让人叫绝的还是叶儿粑独特的造型,小小的一个,像小枕头似的。
第二喜欢的是黄敬临的鸡蛋糕。它跟港式的鸡蛋糕不一样,没有港式的那么蓬松柔软,但带着绵软的弹性,一口咬下去唇齿留香,而且不会很甜。
此外还有黄敬临家的冰粉,味道一般,但价格实惠。 成都还有很多有名的糕点店,比如陈记卤菜、张老太、龙抄手、钟水饺....但这些我都还没吃过,所以也就不做推荐了。