醋泡花椒有什么作用？
白醋泡椒可以杀菌，因为辣椒本身含有的辣椒碱等物质具有杀菌的作用。 其次，白醋泡椒能够祛除体内湿气，因为辣椒能够温暖脾胃，增加身体抵抗力，帮助祛除体内寒气；同时辣椒还可以促进新陈代谢和血液循环，让体内的废物尽快排除，尤其是体内湿气更重的人，适当吃些白醋泡椒，能够帮助祛除湿气。 再者，白醋泡椒可以减肥，因为白醋中含有丰富的氨基酸，而氨基酸是人体必需的营养素之一，可以帮助加速新陈代谢，减少脂肪的吸收，而辣椒中所含的辣椒碱则能够刺激味觉神经，增加人的食欲，这样就能够帮助人体减少食物的摄入，从而起到预防肥胖的作用。 最后，白醋泡椒还能够治疗感冒，因为有研究表示，患有普通感冒的人如果食用一定数量的白醋泡椒，可以有效缓解鼻腔不通、流鼻涕的症状。所以，在出现感冒症状的时候，可以适当吃些白醋泡椒来辅助改善病情。 当然，除了上述几点之外，经常吃白醋泡椒对于提升人体的免疫力、延缓衰老等都有着很好的效果。 但是需要提醒大家的是，由于辣椒属于刺激性的食物，故而对于某些特殊人群来说，还是应当少吃或者不吃，例如患有胃溃疡、食管炎的人就不宜多吃或不吃。如果在服用药物，如抗癌药物、抗凝药物以及激素等，也不宜吃过多辣椒。