梨能怎么吃好吃?

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最近迷上了煮梨,我买的这个梨是青色的,比较硬,看着很好吃,就买了。 到家用盐水洗了一下,把皮削掉(因为皮很薄,而且很薄的一层有果蜡,所以直接吃了也没事)。然后切块儿,加水加冰糖(去火的建议多放点冰糖,我这个太淡了),电饭煲炖一个多小时就好了。

我的建议是,梨不要用水洗,直接用抹布擦干净就行了,因为水接触空气会发干,这样就会损失一部分营养。另外买回来的梨可以放一放再吃,放一周左右口味会更好。 我还试过蒸梨,把梨切成块儿,加冰糖,上锅蒸,也是特别好喝。不过我总觉得用锅蒸会把梨里的营养都蒸跑了。 最后试了一下银耳雪梨汤,把泡发好的银耳放到电饭煲里,加适量水熬一个半小时,把切块的雪梨放进去,再熬半个小时就差不多了,喜欢甜食的可以少放点糖。这碗银耳雪梨汤特别稠,有点像银耳汤罐头里面的那种。喝起来挺滋润的。

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