黄瓜炒鱼好吃吗？
“黄瓜炒鱼片”是一个经典的家常菜，但很多人做的不好吃，其实做法非常简单。 首先选用新鲜鱼肉（青鱼、草鱼都可以）切片，用清水浸泡出血水备用； 黄瓜去皮、去籽后切成薄片；小米椒切圈，小葱白切段，葱叶切丝。 锅内放油，下入泡好的鱼片、小米椒、葱段爆香，烹入料酒去腥，下黄瓜片翻匀，调入生抽和盐调味，最后撒入葱花装盘即可。
这样一道清爽不油腻的佳肴就完成啦！ 你学会了吗？
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“黄瓜炒鱼片”是一个经典的家常菜，但很多人做的不好吃，其实做法非常简单。 首先选用新鲜鱼肉（青鱼、草鱼都可以）切片，用清水浸泡出血水备用； 黄瓜去皮、去籽后切成薄片；小米椒切圈，小葱白切段，葱叶切丝。 锅内放油，下入泡好的鱼片、小米椒、葱段爆香，烹入料酒去腥，下黄瓜片翻匀，调入生抽和盐调味，最后撒入葱花装盘即可。
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