北京小吃都有哪些?

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“九门小吃”里说的,其实都不算正宗老北京小吃 要说正经的北京传统小吃啊,那还得是《都一处》(原“八条”)和《卤煮小肠》 这俩是老字号了,店里卖的全是地道的老北京小吃 老北京人吃早茶,不是吃包子喝粥,而是吃豌豆黄、艾窝窝、果脯、炒肝儿.... 当然也有豆浆油条豆腐脑 卤煮是小肠陈的招牌菜,但人家原来不叫这个,原来叫“酱汤” 把豆汁放在锅里烧着,拿烙饼就着葱花蒜泥吃,这也算北京小吃吗?! 您可别小瞧了这个酱汤,过去没有火锅也没有麻辣烫的时候,这玩意儿可是冬季里老少爷们儿的首选。

晚上吃了饭没什么娱乐活动,几个哥们儿围着热乎乎的锅子,撸串儿聊天,美得很呢。 小肠陈现在只有卤煮和小肠两大件儿,可过去还有四两麻花,这可不是白给哦~ 这两家店,一家在雍和宫附近,另一家在前门外大街,都很不错,值得尝试。 如果想吃现成的,又不想出京,还可以来“庆丰包点” 这里头卖的都是老北京点心,豌豆黄、枣糕、艾窝窝、糖卷果子都有 除了糕点之外,这儿还能买到麻豆腐、炸灌肠这些特色小吃 对了,吃早点千万别忘了喝老北京甜沫儿(小米粥)

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